PAO

A PAO (Padaria Artesanal Orgânica), como o nome já diz, faz pães artesanais. Eles têm sanduíches deliciosos, todos com ingredientes nobres, como queijo de cabra ou brie, e presunto cru.

Outro dia almocei um cake aux olives, que é um bolo de azeitonas com vinho branco, que vem à mesa grelhado (quentinho e crocante!) e coberto com azeite extra virgem. É maravilhoso, vale uma visita.

Inclusive, eles vendem azeites artesanais, que não são filtrados, vêm com a borra da azeitona no fundo, o que confere um sabor e uma consistência diferentes ao azeite.

Para acompanhar, suco de uvas brancas. Dilícia!