O Seraphini é um restaurante com várias qualidades. A localização é privilegiada (para mim, que estou sempre pelo bairro), a decoração é linda, o bar é confortável e o terraço é envidraçado, dando a sensação de estar fora da cidade. E tem um dos pratos mais saborosos que já comi, o bavetti al nero di seppia.
É uma massa larga, como o talharim, que é preparada com a tinta da lula (seppia em italiano), ficando portanto negra!
Vem com molho de tomates, alcaparrones e frutos do mar. Mas não são camarõezinhos 7 barbas, não. São frutos do mar DE VERDADE. Como eu adoro, passou a ser minha opção número 1 no Seraphini.
Claro que há vários outros pratos saborosíssimos, como o agnolotti recheado com queijo de cabra ao molho de tomate e ervas, que minha filha pediu e eu compartilhei.
Mas quem já provou o bavetti é fiel. Estou para provar a paleta de cordeiro, e se fizer jus à propaganda, talvez eu passe a alternar os pedidos. Mas por enquanto, as lulas estão ganhando a corrida...
Lamento ter que adicionar a informação de que este restaurante também já fechou... Muito triste!
Lamento ter que adicionar a informação de que este restaurante também já fechou... Muito triste!
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