Encontro mensalmente minhas colegas de ginásio, e ontem almoçamos juntas. São almoços cheios de carinho e de alegria, onde todas falam alto e ao mesmo tempo.
Levei um sanduíche, e me pediram para publicar a receita hoje no blog. Como sou obediente, segue:
Ingredientes:
Pão de forma sem casca
Manteiga
200 g de presunto magro
250 g de queijo mussarela
4 ovos inteiros
½ litro de leite
4 colheres de sopa de queijo ralado
Sal
Pimenta do reino.
Preparo:
Unte um pirex ou assadeira grande. Passe manteiga nas fatias de pão e forre com elas o fundo da assadeira. Espalhe o presunto picadinho sobre o pão, em seguida coloque as fatias de mussarela, e cubra com o resto do pão.
Em um recipiente fundo bata os ovos, misture com o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
Despeje sobre o sanduíche de forma que fique uniformemente molhado, e deixe descansar por 3 horas na geladeira.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até ficar dourado.
Enjoy!
Nenhum comentário:
Postar um comentário