sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Buttina

Esta casa italiana é um achado: a comida é deliciosa e o lugar é bonito, com mesas num jardim maravilhoso, cercado de jabuticabeiras. Pra quem não gosta de tanto ar puro, há também o salão de entrada, fechado.
Outro dia, a surpresa agradável: liguei para fazer uma reserva, e fui informada que a casa estava lotada, só havia mesas na área do show. Que show? Toda terça, são convidados músicos que fazem um show de aproximadamente uma hora. O que a hostess apresentou como um problema, para mim foi um motivo a mais para fazer a reserva.
E não nos arrependemos. Os dois shows a que fui foram agradáveis, o primeiro, com vocal, até mais que o segundo, instrumental. O volume do som é perfeito, audível mas sem incomodar, e a área do show bonita, incluindo teto transparente. E a comida...
Pedi spaghetti ao pesto genovês, e veio um pesto verdadeiro, sem uma gota de óleo a mais, e a massa estava no ponto correto, o que não é toda cantina que sabe fazer.
O prato do marido era penne ao ragu, maravilhoso. O raviole de mussarela também é fantástico. A sobremesa foi uma crostata de castanha do Pará com sorvete de creme. Eu poderia repetir umas oito vezes, por baixo... O café vem na cafeteira italiana, muito saboroso e bem feito.
No final do show, é passada uma lista para o cliente ter a opção de fornecer o email, para ser informado dos eventos musicais e gastronômicos da casa.
É um lugar para voltar várias vezes, e é o que temos procurado fazer. E tem valido a pena...

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